本报记者 陈晓平 通讯员 张志远
　　
　　9月16日，由中国酒业协会主办，代县黄酒行业协会承办，山西雁门王酒业有限公司协办的主题为“问道黍香，共酿华章”的2025代州黄酒产业高质量发展大会在代县雁门王酒堡酒店召开。来自国内行业协会、黄酒企业、经销商的代表等300余人共聚一堂，探讨黄酒产业创新发展之路。
　　大会期间，多项体验活动同步开展，包括读黍品酒、代州酒旅文化体验、黄酒文化夜市、黄酒主题美食、素食文化体验，以及线上线下黄酒展、代州黄酒主题农民画展、专业镇建设成果展和黄酒主题文艺演出等，全方位展现代州黄酒的独特魅力与文化底蕴。
　　据悉，本次大会聚焦代州黄酒产业发展趋势与市场机遇，旨在汇聚行业智慧，共同绘制代州黄酒发展新蓝图。通过产业技术分析、专业镇建设成果发布等环节，进一步坚定发展信心，推动企业品质升级与品牌建设，扩大代州黄酒影响力。