本报记者 李茹霞 通讯员 张杨
为规范生鲜肉市场秩序,保障消费者健康权益,近日,泽州县市场监督管理局在全县正式推行肉品安全信息公示制度,以“亮证公示+精准监管”筑牢肉品安全防线,确保群众买得放心、吃得安心。
此次制度实施的核心载体为 “肉品安全‘两证一票’公示牌”。泽州县市场监督管理局明确要求,辖区内所有肉品经营户须将公示牌悬挂于经营场所显眼位置,实行“亮牌”经营。公示牌采用“三栏公示法”,清晰展示动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证及购货票据,同步标注投诉举报电话,既方便群众直观辨别肉品安全资质,也为社会监督搭建了便捷渠道。截至目前,全县已完成143块公示牌的发放与悬挂,实现经营主体全覆盖。
为推动制度落地见效,泽州县市场监督管理局组织各基层监管所工作人员深入超市、集中交易市场等肉类经营摊点,面对面讲解公示制度的意义与作用,督促经营户及时更新公示信息,主动落实食品安全主体责任,全力守护群众“舌尖上的安全”。